La Brasserie des Plantes dans la presse — printemps 2025
Revue de presse après notre titre Meilleur Digestif du Monde 2025 : Zoomdici, France 3, France Bleu, Le Bonbon Lyon, M Lyon. Retours sur les angles choisis par les rédactions.
Depuis le titre de Meilleur Digestif du Monde 2025 décerné à L’Alchimie Végétale aux World Drinks Awards à Londres, plusieurs rédactions sont venues pousser la porte de notre atelier à Saint-Didier-en-Velay. Voici un tour d’horizon des angles qu’elles ont choisis — et des choses que nous avons essayé de leur raconter.
France 3 Auvergne-Rhône-Alpes : deux copains et des plantes oubliées
La télévision régionale est venue filmer dans l’atelier peu après l’annonce du prix. L’angle de la rédaction était l’amitié d’enfance — Étienne et Guillaume ayant grandi ensemble à Saint-Didier-en-Velay — et le choix de “remettre la liqueur au goût du jour” à partir de plantes qu’on ne voyait plus dans les placards. Le reportage a insisté sur la matière première : verveine, serpolet, carvi, hysope, aurone. Des noms qui reviennent de loin.
France Bleu : deux passages radio, deux formats
Deux segments sur France Bleu Saint-Étienne Loire. Le premier, dans La Bonne Adresse, marquait les deux ans de l’entreprise — format visite de l’atelier. Le second, Le Produit du Jour, était centré sur L’Herbe des Druides : la rédaction voulait comprendre comment trois plantes (verveine, serpolet, carvi) peuvent dialoguer dans une même liqueur sans s’écraser. Nous avons parlé longuement de dosages, d’équilibre entre les notes florales et racinaires, et de la façon dont le serpolet adoucit l’arête alcoolique de la verveine.
Zoomdici : le prix, vu d’ici
Le média local Zoomdici a titré “La Brasserie des Plantes élue meilleur digestif au monde”. L’article revient sur le chiffre qui nous fait nous-mêmes sourire : quatre ans de recherche et développement, et un assemblage de 27 ingrédients — racines, fleurs, écorces, épices. C’est le genre de chiffre qui dit la patience. On n’invente pas une liqueur en trois mois.
Le Bonbon Lyon : “à 1h de Lyon”
Le Bonbon Lyon a choisi un angle géographique : “Cette liqueur produite à 1h de Lyon vient d’être élue meilleur digestif du monde.” L’article d’Antoine Lebrun insiste sur la notion de proximité — on fait parfois le tour du monde pour chercher de grands spiritueux, quand ils peuvent se trouver à moins d’une heure de la Part-Dieu. Nous aimons cette lecture.
M Lyon : “nos artisans ont du talent”
M Lyon a élargi le cadre en rappelant que L’Herbe des Druides avait elle-même été distinguée meilleure verveine artisanale 2023-2024. Deux distinctions pour deux produits, sur deux millésimes — un signal que le travail paye.
La Commère 43 : deux passages en Haute-Loire
La Commère 43, fidèle chroniqueuse du Velay, a suivi nos débuts avec un premier article à la sortie de la gamme, puis un second à l’approche des fêtes pour rappeler les médailles.
La Brasserie des Plantes débouche sur trois liqueurs artisanales →
Le titre officiel
Pour l’historique : la fiche officielle du prix sur le site du concours, avec le palmarès 2025 de la catégorie digestive.
Ce qu’on garde de tout ça
L’essentiel n’est pas dans les chiffres, mais dans une chose simple : chaque rédaction a posé la bonne question. Pourquoi ces plantes-là ? Pourquoi ici ? Comment ? Nous avons parfois l’impression qu’on parle d’un produit ; en réalité, nous parlons d’un paysage, d’une amitié, et d’un geste qu’on répète. Le reste est de la poésie journalistique — et parfois, elle est très juste.
Cofondateur de La Brasserie des Plantes. Ancien restaurateur à Saint-Étienne, il conçoit les accords cocktails et le discours produit.