La verveine dans sa version la plus noble — florale, sauvage, épicée.
"En apéritif givré, ou en digestif à température ambiante."
« Je la vends mieux que n'importe quelle verveine industrielle. La verveine, le serpolet et le carvi forment un trio très équilibré. Mes clients reviennent en chercher. Je la sers gratuite à mes dégustations du samedi — elle vend toute seule. »
« J'attendais une verveine classique, j'ai eu quelque chose de plus sauvage, presque épicé en fin de bouche. Très agréable givrée en apéritif. Je la recommande pour ceux qui trouvent les verveines industrielles trop sucrées. »
Brasserie 50°
27 plantes, racines, écorces et épices — un hommage à la Haute-Loire.
Brasserie 30°
Hommage aux mineurs de Saint-Étienne — profond et mystérieux.
Brasserie 27°
Bonbon aux fruits rouges, note vanillée en longueur.
